Arza2 | دورة تدريب اسماك وسي فود

دورة تدريب اسماك وسي فود

Admin
|
2019/11/03

دوره تدريب أسماك، سي فود:

سيتم عقد الدورة التدريبية وسيتم التدريب علي كيفية انشاء مطعم اسماك وسي فود او العمل بها كشيف اسماك ,مقدمة من موقع أرزاق للتدريب والتوظيف –شركة جراند فور يو لادارة المطاعم-و مطعم عالبحر وتحت اشراف الاستاذ / محمد على حجازى رئيس اللجنه العماليه بالمنظمة الدوليه لحقوق الانسان وتدريب واعداد الشيف رافع يوسف شيف اسماك وسي فود

اجنده الدوره :-

اليوم الأول:

تدريب نظري، ٣،ساعات ، مقدمه عن صحه وسلامه الغذاء،،

اليوم الثاني:

3 ساعات تدريب عملي التعرف على انواع الاسماك انواع السي فود كيفية معرفة السمك الطازج وفوائد، الأسماك،، تعزيز، صحه القلب، تعزيز نمو وعمل الدماغ و الخلايه العصبيه،،،، والتعرف أيضآ على فوائد،فواكه البحر والس فود،،، مكانتها عند المصريين،، مكوناتها، أثرها الصحة

اليوم الثالث:

3 ساعات تدرييات نظري وعملي ،، كيفيه تأسيس مطعم اسماك ومعدات تجهيز مطعم الاسماك،،،

اليوم الرابع:

٣ ساعات تدريب عملي ، على أنواع المقليات و المشويات، ووظائف كلا من فريق العمل،

اليوم الخامس:

٣ ساعات، تدريب عملي، السي فود، و الطواجن ومهارات تصنيع وعمل الأكلات وطرق الطاهي،

اليوم السادس:

٣ ساعات، تدريب عملي لاعضاء الفريق المشترك في الدوره،، حتي التمكن من اكتساب المهارات، واختبار عملي للمتدربين

إشراف،، الشيف محمد علي حجازي،، اعداد الشيف رافع يوسف،،

تاريخ انعقاد الدورة

الخميس 5- الجمعة 6 -والسبت 7 - ديسمبر

الخميس 12- الجمعة 13 -والسبت 14 - ديسمبر